Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы всех цехов Умение заменить любую позицию на кухне Руководство производственным коллективом: подбор персонала, обучение, расстановка Обеспечение своевременной инвентаризации Отличное знание САНПИН Работа по Брендбуку Требования: Общий стаж работы в общепите от 3 лет Отличное знание европейской, итальянской кухни Ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат Условия: График работы: 12-13 часов в день. График 5/2 Официальное оформление по ТК Заработная плата на этапе стажировки от 100 000
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан "МИНИ СЫРОВАРНЯ" в Сколково
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва
Траттория МИНИСЫРОВАРНЯ