Заведующий пищевым производством

В X5 Group трeбуетcя Заведующий производством на собственное производство Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ; Стабильная белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц; Сменный график – 2/2 (дневные смены с 8:00 до 20:00); Социальные гарантии, оплата отпусков и больничных листов; Оформление медицинской книжки за счет работодателя; Скидки в магазинах-партнерах сети X5 Group; Программа привилегий Prime-zone (скидки на товары и услуги и специальные предложения от более 6000 компаний-партнёров); Возможность карьерного роста; Зоны для отдыха и обедов; Разъездной характер работы – на одного заведующего приходится 2 объекта. Обязанности: Планирование и обеспечение цехов собственного производства необходимыми сырьем (3 цеха: рыбный, мясной, пекарня); Контроль доступности товара для покупателей на сайте в соответствии с действующей ассортиментной матрицей, обязательным и дополнительным ассортиментом собственного производства; Управление качественными показателями производства: входной контроль сырья; технологический контроль приготовления полуфабрикатов и готовой продукции СП; контроль пищевой безопасности; соблюдение режимов и сроков хранения реализации продукции СП; Обеспечение наличия маркировки, предусмотренной требованиями законодательства, с товарной информацией для покупателей; Разбор претензий покупателей, анализ претензий, работа по предупреждению покупательской неудовлетворенности; Проведение локальных инвентаризаций согласно утвержденному графику, закрытие документов инвентаризации производства; Организация работы персонала производства, контроль выполнения работниками цеха должностных обязанностей, правил внутреннего распорядка. Требования: Успешный опыт управления процессами производства на сетевых продуктовых дарксторах/складах/магазинах от 6 месяцев; Опыт управления командой от 8 до 12 человек в смену; Аналитический склад ума, надежность, пунктуальность, инициативность, высокий уровень организации; Уверенный пользователь ПК, MS Office (Word, Excel). Работа в дарксторе – это отсутствие покупателей, краж, конфликтных ситуаций. Приветствуется опыт работы на должностях: администратор, товаровед, директор, старший продавец в продуктовой рознице, старший кассир, кладовщик, заместитель директора магазина, директор магазина. Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: устроиться на работу на склад озон работа, Озон работа на складе, работа в озон, Озон вакансии, Ozon вакансии, Ozon работа, работа в Пятерочке, работа в Перекрестке, вайлдберриз, wildberries, перекресток, пятерочка, ашан, вкусвилл, lamoda, yandex, яндекс, сбер, магнит, дикси, лента, глобус, окей.