Технолог пищевого производства

Промышленное производство вкусных, натуральных и оригинальный японских Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые поставляются в Азбуку Вкуса, ВкусВилл, Яндекс Лавку, а так же ряд ресторанов Москвы. Обязанности: Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Контроль соблюдения технологии производства. Проверка качества готовой продукции. Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции. Оптимизация технологии производства. С целью минимизации ФОТ и минимизации потерь сырья Контроль правильности эксплуатации оборудования, контроль сроков обслуживания и ремонта, планирование остатков на складе запчастей Разработка технологий производства новой продукции. Разработка технологической документации. Расчёт норм расходов: количества работающих, соблюдение бюджета ФОТ Подготовка документации по сертификации продукции. Контроль выполнения санитарных норм и правил на производстве. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от трех лет Опыт на производстве Навыки работы по обеспечению и контролю качества и безопасности выпускаемой продукции Опыт работы с системой производственного контроля, обеспечивающего выпуск безопасной продукции; Условия: График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 Оформление по ТК РФ Заработная плата 150 000 по итогам собеседования; Стабильная выплата заработной платы, без задержек, 2 раза в месяц; Ежедневно вкусное, горячее и разнообразное питание за счет компании (завтрак и обед, чай, кофе); Вкусные скидки на продукцию; Отпуск и больничный оплачивается; Место работы: Рабочий поселок Нахабино (Рассматриваем возможность переезда кандидатов из других регионов)