Мы предлагаем: Оплата : от 4200 смена ; Бесплатные вкусные обеды ; Бесплатная стильная форма; Реальные возможности для роста; Оформление по ТК РФ; Оплата отпуска и больничных листов; Помощь в оформлении медицинской книжки; Работа в шаговой доступности от метро ; Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании; Контроль технологических процессов приготовления блюд; Участие в приеме товара - проверка по качеству; Контроль сроков реализации, веса блюд; Проведение инвентаризаций; Контроль правильной эксплуатации всех видов оборудования и инвентаря; Контроль соблюдения правил санитарии и гигиены; Требования: Знание паназиатской кухни; Опыт работы в должности от 1 года; Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов; Знание технологии приготовления, норм закладки, правил холодной и тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов, необходимых для работы кухни; Знание правил эксплуатации технологического оборудования; Знание санитарных норм и правил; Лидерские качества, работоспособность, ответственность, организованность, коммуникабельность;
Похожие вакансии
До 108 100 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная
Глобус, Сеть гипермаркетов