Обязанности: • Руководство процессом разделки, посола, дефростации рыбы • Контроль качества выпускаемой продукции • Выполнение производственного задания • Контроль санитарных норм • Ведение отчетности • Руководство персоналом • Подчинение начальнику производства и главному технологу Требования: • Опыт работы мастером на рыбном или мясном производстве обязателен от 2 лет
Похожие вакансии