Обязанности:
Яндекс Лавка — это сеть дарксторов с доставкой за 15 минут. Наше основное направление — доставка FMCG-товаров. Кроме этого, Лавка активно развивает так называемые модули, т. е. бизнесы вокруг основного бизнеса. У нас уже есть следующие модули: цветы, кофе, кухни. Сейчас открыто больше сотни кухонь, и мы планируем вырасти в несколько раз. Ищем человека, который возьмёт на себя и заменеджерит управление дарккитченами: построит систему управления, обеспечит выполнение операционных процессов и достижение операционных показателей, будет развивать команду старших поваров. Какие задачи вас ждут: 1. Развитие и улучшение бизнес-процессов Вам предстоит улучшать операционные процессы бизнеса, погружаться в новые форматы модулей горячей еды и кофе, влиять на метрики (SLA, списания, скорость работы и т. д.). 2. Управление командойВам предстоит управлять 10 территориальными менеджерами (100+ кухонь) и обучать их. Мы ждем, что вы: Больше трёх лет управляли сетями (QSR/HoReCa) и развивали их Досконально понимаете, как устроены бизнес-процессы QSR-сегмента Руководили командой и развивали её Умеете лидировать проекты с нуляПохожие вакансии