Обязанности: Управлением полным циклом работы корпоративной столовой (2 точки); Стандартизация услуг столовой и контроль их соблюдения; Настройка и работа в программе СБИС Престо (технологические карты, меню, ценообразование); Формирование и актуализация меню на день в бумажной и электронной версии; Ведение внутреннего Telegram канала; Работа с наличной кассой и формирование авансовых отчетов; Проведение оплат поставщикам, эквайринговых операций и иных документов по работе столовой в 1С; Ведение финансовой отчетности; Обеспечение ТО и ремонта оборудования столовой; Закупка кухонного инвентаря и оборудования; Администрирование банкетов ГК и организация питания на выставках; Подбор поставщиков, заключение договоров; Работа с персоналом, составление графиков работы, ведение табеля; Расчет и подача информации для начисления З/П. Требования: Профильное образование; Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет; Умение работать с технологическими картами; Знание основ расчёта себестоимости; Знание современных технологий приготовления блюд и основ кулинарии; Опыт управления коллективом, обучение и мотивация персонала. Условия: Трудоустройство по ТК РФ; График работы 5/2, 9:00 – 18:00/8.00 - 17.00; Разъездной характер работы; Стабильная компания, дружная атмосфера.
Похожие вакансии
Управляющий корпоративной столовой
Договорная
Москва. Станции метро: Зябликово, Домодедовская, Красногвардейская
Московский аэропорт Домодедово
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Зябликово, Домодедовская, Красногвардейская
United Catering Group
От 55 000 руб.
Москва. Станции метро: Зябликово, Домодедовская, Красногвардейская
United Catering Group
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Зябликово, Домодедовская, Красногвардейская
United Catering Group
Администратор корпоративной столовой
От 72 000 руб.
Москва. Станции метро: Зябликово, Домодедовская, Красногвардейская
Галис
Кассир (корпоративной столовой)
От 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Зябликово, Домодедовская, Красногвардейская
United Catering Group