Обязанности:
Производителю молочных продуктов в микробиологическую лабораторию требуется Инженер-микробиолог. Мы предлагаем: - место работы: Московская обл., г.о. Щелково, д. Серково; - охраняемая бесплатная парковка, удобное транспортное расположение. - график работы : 5/2 с 8ч до 17ч, далее сменный 2/2 по 12ч день .Начало работы в 8ч. - рассматриваем специалистов с опытом работы в микробиологии на позиции инженер-микробиолог; -все сотрудники обеспечиваются спецодеждой; -медицинский осмотр за счет организации; - стабильная заработная плата 2 раза в месяц; -комфортабельная комната отдыха и приема пищи; - продукция завода в магазине при заводе по специальным ценам; - профессиональное развитие; Что нужно делать: -Осуществление микробиологического контроля производственного оборудования, сырья, материалов, тары, готовой продукции;• проведение микробиологических исследований в соответствии с программой производственного контроля;• контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима на производстве;• контроль приготовления, использования и хранения реактивов, растворов, сред;• контроль соблюдения сроков годности, способов транспортировки, хранения, утилизации лабораторных материалов;• контроль исправности лабораторного оборудования и приборов;• выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей;• взаимодействие с сотрудниками проверяющих инстанций, органами госконтроля;• ведение лабораторных журналов, отчетной документации, регистрация данных в электронную систему; • участие в разработке и внедрении системы качества на производстве. Наши ожидания: - высшее или средне-специальное профильное образование (биологическое, биохимическое, фармацевтическое, биоинженерное, биотехнологическое, медицинское); - релевантный опыт работы микробиологом от 1 года; -повышение квалификации, специализация по микробиологическим исследованиям будет являться преимуществом; Профессиональные навыки Контроль качества и оценка безопасности пищевой продукции и других материалов с использованием микробиологических методов. Разработка и внедрение стандартов и процедур контроля. Применение методов для определения присутствия и идентификации микроорганизмов в исследуемых образцах. Соблюдение строгих протоколов и процедур безопасности при работе с патогенными микроорганизмами. Желательно обучение на допуск к работе с 4 группой микроорганизмов. Разрешение к работе с сосудами под давлением ( автоклавы).Похожие вакансии