Обязанности: Приготовление блюд любой сложности. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами Соблюдение санитарно-гигиенических норм; Контроль качества сырой и готовой продукции; Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов; Инвентаризация; Соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка. Четкое и беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства Соблюдение субординации. Требования: Опыт работы не менее 1 года Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. Знание русской и европейской кухни Опыт работы и умение работать на позициях кухни , Г/Ц, / Мангал Наличие медицинской книжки Энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность Умение работать в команде, готовность к ИНТЕНСИВНОЙ работе Условия: Заработная плата Повара универсал, мангальщик, горячий цех, холодный цех, заготовщик от 100000 рублей 4500 на руки за смену . По результатам собеседования возможна большая сумма Иногородним предоставление жилья Оформление на работу по ТК РФ Выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц Питание
Повар холодного цеха/ Повар горячего цеха
До 80 000 руб.
Москва
ФГАОУ ВО РОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им.Н.И. ПИРОГОВА МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ