Наша миссия на продовольственном направлении: «Мы производим продукты питания для людей, считающих здоровый образ жизни важнейшим фактором успеха» Сельскохозяйственное, производственное, и торговое предприятия группы на сегодняшний день производят и продают более 40 наименований молочной продукции под торговой маркой «Молоко нашей дойки». Работа на молочном производстве в г. Клин. Наша компания – молочный холдинг полного цикла, в его состав входят сельскохозяйственное предприятие, несколько молочных заводов, отдел логистики, отдел продаж и маркетинга. Мы реализуем полностью натуральные продукты традиционной молочной группы под торговой маркой «Молоко Нашей Дойки» на рынке Москвы и Московской области. Сейчас нашу продукцию покупают более 1 500 000 чел. каждый месяц, а производство увеличилось вдвое за последние 2 года, мы считаем это неудовлетворительным показателем. Мы подбираем людей - профессионалов, способных вместе с нами создать нового лидера молочного рынка России. Сейчас мы ищем главного технолога. Эксперта, обладающего обширной практической и теоретической базой. Специалиста, который способен разрабатывать вкусную натуральную продукцию, руководить коллективом, удерживать и улучшать качество продуктов. Мы ищем друга и члена команды. Обязанности: Управление производством: составление, проверка, выполнение ежедневного задания для производства в качественном и количественном выражении, составление отчетов; Разработка новых продуктов: взаимодействие с отделом маркетинга, составление рецептур, выработки продукции, проведение фокус-групп; Контроль качества: молока-сырья, нормализованных смесей, готовой продукции, контрольных и критических точек, санитарии и гигиены; Контроль расходов: нормализованных смесей, моющих и дезинфицирующих средств, заквасок, тары и упаковки; Налаживание: системы бух. учета, контроля за качеством готовой продукции совместно с лабораторией, технической службой и бухгалтерией. Профессиональные требования: Высшее образование (производство молочных продуктов, биотехнологии, микробиология); Продвинутые знания технологий производства молочных продуктов, рецептур, экономики молочного производства, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов; Опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 5 лет. Требования к личным качествам: Амбициозность и харизма; Честность и искренность; Аналитический склад ума и способность самоанализа. Внимательность. Мы предлагаем: Работа в г. Клин, Московской Области; Оформление по ТК РФ; Полная занятость 5/2 с 9:00 до 18:00 ч (суббота и воскресенье выходные); Заработная плата в рынке. Итоговый уровень заработной платы обсуждается индивидуально с каждым кандидатом и зависит от глубины навыков и опыта. Система бонусов; Кандидатам из других регионов предлагаем релокационный пакет в виде оплаты жилья недалеко от места работы.