Мастер смены хлебобулочного производства Обязанности: Участие в планировании выпуска готовой продукции. Распределение заданий между линейным персоналом. Составление заявок на склад. Составление отчетов производства. Контроль за выполнением должностных инструкций. Контроль за качеством выпускаемой продукции и задействованными в производстве сырье и полуфабрикатах. Контроль за соблюдением внутренних регламентов организации. Отслеживание надлежащего графика трудовых процессов. Ведение табеля учета рабочего времени. Обучение нового персонала работе Наблюдение за безопасностью производственных процедур. Проведение текущего инструктажа по правилам эксплуатации оборудования и нормам охраны труда. Обеспечение эффективной работы подчиненных. Снабжение подчиненных соответствующими инструментами и инвентарем. Текущий контроль достаточности уровня запасов сырья и полуфабрикатов. Участие в проведении инвентаризационных мероприятий. Информирование руководства по замеченным проблемным моментам. Поддержание надлежащих процессов документооборота в сфере своей ответственности. Внедрение мер по совершенствованию процессов производства. Знание САНПИНА и ХАСПП Требования: Опыт аналогичной работы не менее 2-х лет; Образование высшее (средне-специальное) образование технического профиля; Инициативность, хорошие презентационные навыки, коммуникабельность, ответственность,умение вести переговоры; Стрессоустойчивость; Активная жизненная позиция, целеустремленность, грамотная речь; Готовность работать в команде с линейным персоналом, умение общаться с людьми без высшего образования; Желание работать и зарабатывать; Желателен опыт работы мастером смены/ бригадиром на пищевом производстве, знание особенностей сырья, полуфабрикатов. Хотелось бы на месте кандидата видеть человека с аналитическим складом ума, живого и открытого. В процессе знакомства и адаптации к каждому новому сотруднику прикрепляется наставник, есть программа испытательного срока и конкретные цели. Мы ценим наших коллег и работаем вместе долгие годы. К отбору персонала относимся очень внимательно, а к имеющимся сотрудникам - с теплотой и заботой. Условия: Оформление по ТК РФ; Ежемесячные премии График работы сменный: 2/2 (день/ночь) Возможность выхода в дополнительные смены Оплачиваемая переработка Испытательный срок 3 месяца Оплачиваемый ежегодный отпуск + 3 доп. дня к отпуску Питание предоставляется из производимой продукции