Обязанности: Цели, задачи: Осуществление санитарно-гигиенических испытаний, бактериологических исследований ( приготовление навесок, исходных суспензий и разведение образцов, пересевы культуральных жидкостей на поверхности селективно- диагностических сред, подсчёт и выражение результатов испытаний, окраска мазков, выдача заключений, приготовление питательных сред; Обеспечение своевременного и качественного оформления документации и журналов в соответствии с установленными правилами; Разработка и оптимизация методик на микробиологические исследования; Взаимодействие с сотрудниками проверяющих инстанций, органами госконтроля; Консультации производственного персонала; Участие в разработке и внедрении системы качества на производстве. Требования: Знание методов микробиологических исследований на пищевом предприятии (входной контроль, контроль готовой продукции, выполнение мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима на предприятии); Опыт работы с микроорганизмами 3 и 4 группами патогенности (желательно действующее свидетельство); Навык работы с сосудами под давлением (автоклавами) с действующим свидетельством; Знание Microsoft Office, XL (уверенный пользователь). Условия: График работы: пятидневная рабочая неделя с 08.30 часов до 17.00 часов (суббота, воскресенье выходной Оформление строго по ТК РФ. Корпоративный автобус от станции Чкаловская, Лосино-Петровская, Свердловская Столовая на территории, бесплатный комплексный обед
Похожие вакансии