В СЕТЬ РЕСТОРАНОВ "TORRO GRILL" ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ СУ-ШЕФ «Torro Grill Steaks & Burgers» - легендарная сеть ресторанов в Москве. Благодаря отличной кухне и высоким стандартам сервиса, мы уже более 18 лет радуем самых искушенных и требовательных гостей. «Torro Grill Steaks & Burgers» постоянно развивается, открывая новые проекты и осваивая новые направления. Присоединяйтесь к нашей профессиональной и амбициозной команде! Для активных, целеустремленных - отличная возможность как для начала карьеры, так и для профессионального роста! Мы предлагаем: Работу в одном из лучших ресторанов в Москве Стабильную, официальную заработную плату без задержек Бонусную систему премирования График работы 2/2 11:00-24:00, возможны дополнительные смены Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный Бесплатное обучение стандартам компании Возможности для карьерного роста и профессионального развития Комфортное рабочее место, отличный коллектив Удобную транспортную доступность. Все рестораны расположены в шаговой доступности от метро Бесплатное питание Обязанности: Организация бесперебойной работы подразделения кухни в соответствии с нормами и стандартами компании Координирование работы сотрудников подразделения Соблюдение технологических стандартов Контроль своевременной и качественной отдачи блюд Заказ продукции Обучение и стажировка работников кухни Работа с документацией (контроль и ведение актов списания, журналов программы производственного контроля, составления графика работы персонала кухни и т.д.) Ежемесячное снятие остатков товара на складах (промежуточные инвентаризации), ежемесячная отчётность Требования к кандидату: Опыт работы в ресторанах Москвы не менее 1 года в должности су-шеф Имеет профильное образование как преимущество Стремится учиться новому и развиваться в профессии Ответственно и уважительно относиться к коллегам, продуктам и оборудованию Коммуникабельный, общительный, командный игрок Самостоятельно принимает решения и умеет за них отвечать