Полная занятость, полный день "Дрова рулят" первая сеть фудтраков с пиццей на дровах ресторанного уровня в поисках инициативного, энергичного и заряженного на позитив, Территориального Шеф-повара, который готов к расширению сети и увеличению прибыли и зарплаты. Наша сеть пиццерий в фудтраках, но с постоянным адресом, без переездов расположена на Юго-Западном направлении за МКАДОМ между Киевским и Калужским шоссе (в основном до 40 км от МКАД). Условия: Полный рабочий день 5/2, возможен гибкий график, работа разъездного характера интересные амбициозные задачи; достойная заработная плата с прозрачной системой премиального вознаграждения; возможность проявлять инициативу и карьерный рост. оплата окладная часть + премия KPI + % от прироста прибыли. Отдельно 15000 оплата ГСМ. Рост прибыли бесконечен. Обязанности: Набор и обучение персонала (повара -пиццамейкеры, кассиры, курьеры); Организация высокого уровня сервиса и контроль качества готовой продукции; Ведение чек-листов персонала на точках; Работа и анализ отзывов на Яндекс картах. Устранение недочетов и претензий. Ваша основная задача - выстроить идеальный клиентский сервис в нашей компании. От найма и обучения персонала, до решения конфликтных ситуаций с покупателями. Требования: Знание методов увеличения продаж, прибыли; Навыки успешной работы с клиентами; Опыт поддержания соблюдения стандартов; Умение организовывать работу команды, способы повышения ТО; Навык отбора, обучения, развития и удержания персонала; Знание способов мотивации и обучения сотрудников; Умение пользоваться Excel или Google таблицами. Личный автомобиль. Опыт сервисного/территориального менеджера с сетью - обязателен. Способность быстро находить качественных людей и их удержание на рабочем месте. ВАЖНО ЗНАТЬ, ЧТО ТАКОЕ СЕРВИС и как ему обучать персонал! Если внимательно ознакомились с нашей вакансией ждем ваших откликов с сопроводительным письмом, в котором просим вас ответить на вопросы:1.Готовы ли 90% времени быть в «полях» от 40 км до 100 км в день езды)?2.Имеется ли у Вас опыт подбора и обучения линейного персонала (повар, кассир) лично Вами? Если да- сколько лет опыта?3.Расскажите о Вашем наиболее значимом достижении (можно больше одного), когда вы сделали больше, чем от вас ожидали) за последние 3 года на любой из прошлых работ (интересует конкретно что Вы сделали и каким результатам привело)?