Менеджер по обучению франчайзи

Обязанности: Обучение сотрудников франчайзи по стандартам сети: управление кофейней, прием заказов, приготовление напитков, упаковка, выдача заказов; Разработка и внедрение корпоративных стандартов обслуживания клиентов, языковых клише и форм обращения к клиенту на всех этапах взаимодействия с кофейнями и персоналом; Проведение обучающих семинаров посредством видеоконференцсвязи по тематикам работы оборудования, приготовления напитков по стандартам COTTI, управления кофейней, взаимодействия с клиентами; Помощь франчайзи в развитии их бизнеса и повышение стандартнов обслуживания клиентов; Создание обучающих материалов и повышение квалификации сотрудников франчайзи и собственной сети; Выезд в регионы и проведение семинаров для крупных франчайзи или новых партнеров на базе уже действующих кофеен; Разработка нормативной документации, стандартов обучения; Открытие постоянно действующих школ для сотрудников франчайзи в крупнейших городах присутствия по мере роста сети; Проведения проверок существующих кофеен совместно с территориальными менеджерами на предмет соответствия корпоративным стандартам обслуживания клиентов и правильной организации бизнес-процессов в компании. Требования: Опыт обучения персонала в сегменте HoReCa от 2 лет; Опыт проведения семинаров и конференций, как очно, так и посредством ВКС; Умение создавать обучающие курсы и тренинги, презентационные и учебные материалы; Умение видеть слабые места в работе сотрудников франчайзи и понимать, каких навыков им не хватает; Желательно знание английского языка. Условия: Официальное трудоустройство; Работа 5/2 в офисе в Москва Сити; Регулярные командировки в соответствии с графиком; Молодой дружный амбициозный коллектив; Уровень заработной платы и премии обсуждаются с успешным кандидатом.