Обязанности:
Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в свою команду Технолога. Мы предлагаем: Работу в динамичной активно развивающейся компании; Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы; Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные, мат. помощь в сложных жизненных ситуациях); Стабильную «белую» заработную плату, 2 раза в месяц на карту Банка; Возможности карьерного роста; Корпоративную униформу за счет компании; График работы: 5/2 с 08.00 до 17.00; Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно; Бесплатную парковку; Комфортное место работы в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*: Ногинский р-н, Новая Купавна; Мероприятия для сотрудников и их семей; Корпоративную программу лояльности (скидки на услуги Отеля); Молодой и дружный коллектив единомышленников. В Ваши обязанности будет входить: Составление ТТК КК ТК совместно с шеф поваром; Соблюдение норм ХАССП; Контроль себестоимости блюд и напитков по департаменту Составление и ведение бракеражных листов Составление плана меню по цехам для приготовления блюд на шведский стол и банкетные мероприятия От Вас мы ожидаем: Общее среднее образование; Опыт работы от 3-х лет; Знание программ - Rarus, 1C, Excel; Знание санитарных норм; Ответственность, стрессоустойчивость.