в кафе ГОГЕН в Центре дизайна АРТПЛЭЙ Условия: График работы 2/2 или обсуждается Переработки оплачиваются. KPI Выплаты зарплаты 2 раза в месяц Наши пожелания к опыту: Опыт работы от менеджером кафе/ресторана в любой концепции общественного питания от 1 года; Клиентоориентированность, лидерские качества, целеустремленность; Желание работать‚ зарабатывать и развиваться вместе с компанией; Знание всех участков работы ресторана: от линии раздачи до обязанностей управляющего. Обязанности: Организация своей работы и работы смены: планирование‚ организация‚ распределение обязанностей; Контроль за соблюдением стандартов‚ контроль качества блюд‚ контроль кассовой дисциплины; Обучение‚ адаптация и развитие сотрудников; Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям; Управление рестораном по направлениям: люди‚ продукты‚ оборудование; Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов; Контроль сроков годности и условий хранения; Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана; Ведение графика работы сотрудников.
Похожие вакансии