Обязанности:
Petrushka Group - динамично развивающаяся компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания. Ищем Бригадира для работы в ночную смену с продукцией линейки to-go на современное производство в двух шагах от м. Сокол. Функциональные обязанности: Участие и контроль работы цехов ночной смены Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса упакованных блюд в формате to-go Контроль списаний и участие в инвентаризации Контроль за соблюдением стандартов производства (ХАССП). Профессиональные и личные качества: Работоспособность, пунктуальность и ответственность Аналогичный опыт работы от двух лет Умение руководить командой и эффективно распределить задачи Умение работать по ТТК. Условия сотрудничества: График: 5/2 с 22:00 до 07:00; Заработная плата: 4 750 руб. / смена; Своевременные выплаты дважды в месяц; Профессиональный и мотивированный коллектив; Возможность профессионального роста; Питание и комплект формы за счёт компании; Место работы: г. Москва, м. Сокол, Ленинградский проспект, 72 к. 3 БЦ "Alcon"Похожие вакансии