Менеджер ресторана/Заместитель директора

Ресторан «Иль Патио» приглашает на работу: Заместителя директора/менеджера ресторана. IL Патио – сеть итальянских ресторанов, где каждый день пекут пиццу, делают свежую пасту и другие традиционные итальянские блюда. Наши гости на протяжении 30 лет доверяют нам, приходя на ужин после работы, отмечая дни рождения и семейные праздники или просто расслабляясь за бокалом вина с друзьями. Наша команда- это дружная семья, дарящая тепло нашим гостям. Обязанности: Организация и контроль работы ресторана Поддерживать постоянную связь с гостями ресторана, выяснять их мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд Руководить коллективом официантов, барменов, технических работников Контролировать выполнение обязанностей персоналом, контроль кассовых операций Отслеживать остатки товара в баре, составление и размещение заказов по бару Обеспечивать соблюдение стандартов компании всеми сотрудниками ресторана Работать с персоналом в части адаптации и обучения новых сотрудников, развитие навыков и знаний существующих Требования: Работа в команде Нацеленность на результат Вежливость и общительность Стремление к росту и развитию в ресторанной сфере Знание сервиса Активная жизненная позиция, коммуникабельность Организаторские способности Опыт работы от 2-ух лет на данной должности в ресторанах Условия: График работы обсуждается на собеседовании Полный социальный пакет Бесплатное питание Реальная перспектива карьерного роста Регулярные тренинги по повышению квалификации в корпоративном университете Дружелюбная атмосфера Молодой дружный коллектив Мы рассматриваем всех кандидатов, в том числе с небольшим опытом работы (от 1 года), энергичных, полных сил, кто не боится работать, доброжелательных к людям и любящих свою работу.