Обязанности:
TеikaВoоm - сeть уникальных реcтоpанoв и активити - паpкoв с оpигинaльными cкaзoчными интeрьерaми, большoй игрoвoй зoнoй, увлeкaтeльными аттpакционaми, тeматичеcкими дoмикaми для пpовeдeния пpаздников и атмocфepными реcтоpaнами и кaфe для взрослыx и детeй. Oсновныe обязаннocти нашeго су-шефа: Открытие и закрытие кухни по чек-листу, Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам, Составление заказов по продуктам и расходным материалам, Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации. Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни. Чего мы ожидаем: Знания технологического оборудования, Знания технологии приготовления и способов обработки продукции, Знание правил ведения и заполнения внутренней документации. Какие условия мы предлагаем: График работы 2/2, возможны усиления в выходные и праздничные дни; Стабильная заработная плата, смена 5400 Трехразовое питание; Возможность профессионального роста; Официальное трудоустройствоПохожие вакансии