Обязанности:
ПАН КРУАССАН - это быстрорастущая сеть кофеен формата to go, где мы предлагаем лучшее качество по демократичным ценам, в том числе, десерты и выпечку на базе собственного производства. За несколько месяцев мы значительно увеличили свое присутствие на рынке Москвы и МО (35 действующих кафе), а также собрали отличную команду, которая помогает нам достигать отличных результатов! В связи со своим активным развитием приглашаем в наш дружный коллектив Мастера по ремонту и обслуживанию кофейного оборудования. ОБЯЗАННОСТИ: Проведение сервисных и ремонтных работ оборудования на объектах Профилактическое регламентное обслуживание, простой ремонт на месте с заменой легкодоступных деталей Пуско-наладка оборудования. Диагностика неисправностей технологического оборудования: механика, электрика, электроника, подбор требуемых запасных частей по каталогу, замена дефектных узлов; Настройка оборудования, настройка контроллеров и панелей управления, элементов электрической автоматики, Обучение персонала настройке, эксплуатации и обслуживанию оборудования. Отчет о проведенных работах по установленной форме документооборота. (Составление протоколов, дефектных ведомостей, отчетов/фотоотчетов.) Работа с кофейной техникой: Кофемашина La CarimaliКофемашина NUOVA SIMONELLI APPIA LIFE 2Кофемолка Fiorenzato F64Кофемолка Nuova Simonelli MDXSКофемолка Anfim ТРЕБОВАНИЯ: Ответственность и исполнительность Умение правильно организовать свою работу Теоретические и практические знания технологического оборудования Опыт работы с кофейным оборудованием ОБЯЗАТЕЛЕН Умение проводить техническое обслуживание, устранять неисправности на технологическом, холодильном оборудовании общепита будет Вашим преимуществом. УСЛОВИЯ: оформление по ТК РФ. разъездной характер работы. график работы по договоренности. З/п от 100 000 руб. (на руки)Похожие вакансии