Обязанности: • Организация и контроль работы персонала зала, расстановка по позициям, проведение собраний смены (команда официантов, барменов, хостес), контроль трудовой дисциплины;• Ведение отчетности и журналов, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина;• Обеспечение качественного обслуживания гостей, разрешение форс-мажорных ситуаций и конфликтов;• Реализация акций локального маркетинга;• Планирование, проведение банкетов;• Проведение инвентаризации. Требования: • опыт работы в Пабах от 3 лет. • знание программ iiko обязательно! Условия: • гибкий график с плавающими выходными; • смена 13 часов.
Похожие вакансии
Менеджер ресторана Шон оНилл паб
От 100 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая
Фитц
Менеджер ресторана Майкл Коллинз паб
От 100 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая
Фитц
От 60 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая
IRISHMAN
От 80 000 до 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Серпуховская, Павелецкая
Аркада