Лучшая кондитерская Москвы по версии 2 гис 2022г. ищет су-шефа кондитера! Наша команда уже 14 лет создает уникальные, натуральные, вкусные и классные десерты. Во главе нашей команды стоит обладатель звания лучший кондитер Москвы, Олег Ильин. ‼️Просьба, все общение и запись на собеседование проходит на hh.ru в чате данной вакансии‼️ Обязанности: Управление коллективом кондитеров (4 человека) Заказ продуктов Контроль качества выпускаемой продукции Обучение персонала Приготовление десертов по существующим технологическим картам Поддержание ассортимента десертов в заготовке Составление рабочих графиков кондитеров Требования: Опыт работы су-шефом от 3 лет Опыт работы с заказными тортами и их оформлением‼️ Опыт работы с ярусными тортами, мастикой, ганашем, велюром, шоколадом‼️ Знание технологических карт Опыт управления коллективом кондитеров Стрессоустойчивость Умение правильно организовать работу Контроль за дисциплиной и санитарными нормами Медкнижка Условия: График 5/2 с 10 до 19 Оформление по ТК Питание Стабильная выплата ЗП без задержек 2 раза в месяц Премии
Похожие вакансии
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Баррикадная
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский