Мастер кондитерского и хлебопекарного производственного цеха Обязанности: Организация производственной работы цеха, рабочих мест, расчет потребности производственных и кадровых ресурсов;Проведение оперативных изменений расстановки работников для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач;Обеспечение высокого качества производимой продукции, а также снижение потерь и уровня производственного брака;Выявление причин снижения качества выпускаемой продукции, принятие мер к предотвращению/устранению;Контроль соблюдения норм расхода сырья, выхода готовой продукции;Обеспечение правильности и своевременности оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности;Соблюдение санитарных норм и правил;Соблюдение чистоты рабочего места и внешнего вида сотрудников;Развитые управленческие и лидерские навыки. Требования: Профильное образование не ниже средне-специального;Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;Уверенный пользователь ПК, знание программы 1C;Готовность работать в режиме многозадачности;Организаторские способности;Умение работать в команде, дружелюбие;Развитые управленческие и лидерские навыки. Зп от 120 000
Похожие вакансии
Технолог кондитерского производства
От 115 000 руб.
Москва
Комбинат мучнисто-кондитерских изделий Добрынинский