*Специалист по качеству и пищевой безопасности* Обязанности: Контроль санитарного состояния производства;Проведение санитарных аудитов (гигиена и санитария, контроль посторонних включений, участие во внутренних аудитах);Контроль соблюдения санитарных норм сотрудниками;Знание и понимание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, СанПиН, ХАССП, ветеринарно санитарных требований, требований к маркировке продукции;Организовывать работы по подготовке к внешним аудитам пищевой безопасности, обеспечивать их успешное прохождение Требования: Высшее образование в области производства продуктов питания, систем качества, микробиологии, химии и т.п.Знание законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по управлению качеством и пищевой безопасностью продукции, опыт разработки, внедрения и усовершенствования программ обеспечения безопасности пищевой продукции;Опыт работы - не менее 3-х лет в области Безопасности Пищевой продукции;Лидерские качества, менеджерские способности, умение работать в команде и брать на себя инициативу.
Похожие вакансии
Ведущий менеджер по качеству и пищевой безопасности
Договорная
Москва
Группа компаний РБЕ (RBE Group)