Обязанности:
Стабильное Пищевое производство (Фабрика Кухни): кулинария, кондитерская, пекарня, с собственной сетью кофеен рассматривает кандидатов на позицию: ШЕФ КОНДИТЕР - Технолог Обязанности: проработка и развитие ассортимента кондитерской сети кофеен изготовление продукции с командой 20 человек согласно плану производства продумывание упаковки под специальный ассортимент вместе с маркетингом, закупками и продажами отгрузки в магазины - ответственность совместно с Руководителем Производства (фабрика кухни) самостоятельное приготовление некоторых позиций разработка ассортимента под новых внешних клиентов развитие производства и обучение сотрудников контроль цеха по санпин, аудит координация сырья и инвентаря с закупщиком инвентаризации и прописывание правильных ттк, описаний технологического процесса с бухгалтером iiko Требования: достойное портфолио и опыт от 3 лет на кондитерском производстве (не ресторанный опыт) организаторские способности, контроль персонала стабильность и желание увеличивать продажи и развивать свой персонал Условия: 5\2, пятница и суббота выходные. премии при увеличении продаж от новых клиентов, снижении себестоимости оформление по ТК, питание дружный коллектив и хорошее руководство м. Нагатинская 10 мин пешком
Похожие вакансии