Обязанности:
На проектную работу ищем опытного шеф кондитера, с развитым чувством вкуса и красоты. Мы работаем на территории университета, там же у нас находится кондитерский цех. Задачи, которые нужно решить:1. Разработка матрицы десертов, которые будут реализовываться, на территории своих кафе и кофеен с учетом возможностей и мощностей цеха. 2. Разработка ТТК и обучение сотрудников. Десерты хотим получить вкусные, проверенные пользовательским опытом, но приземленные по цене, т.к. наша аудитория средний ценовой сегмент. Если считаете, что можете помочь с этим вопросом, звоните пишите. Цена - обсуждаемая, в зависимости от ценности предложения.