Обязанности:
Приглашаем начальник производства на производство замороженной пиццы! Престижный район Москвы! ОБЯЗАННОСТИ: Оперативное управление производственным предприятием (дефростация сырья, разделка, нарезка, выпуск полуфабрикатов, упаковка, заморозка). Организация и контроль производственного процесса. Планирование и контроль за выполнением производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь. Проведение инвентаризаций. Контроль за остатками сырья. Инструктажи и обучение персонала. Участие в аудитах и подготовка к ним. Оптимизация производственных процессов с целью повышения производительности труда и норм выработки. Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены, норм охраны труда и техники безопасности. Работа с персоналом: составление графиков, обучение, аттестация и др.. Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования, взаимодействие с техническим отделом по вопросам своевременного ремонта и обслуживания оборудования. Требования: Высшее профильное образование. Опыт аналогичной работы в производстве. Навыки управления персоналом, опыт работы с гражданами СНГ. Знание ПК/МS, Excel на уровне опытного пользователя, 1С - Предприятие. Знание технологии производства, санитарных норм, процедур , стандартов ИСО (9000, 22000), технологического оборудования Условия: график 5/2 пн-пт 9:00 - 18:00 оформление по ТК РФ.Похожие вакансии
Начальник смены пищевого производства
От 90 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Киевская
Гастрофабрика
Заведующий/Начальник пищевого производства
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Киевская
ЯММ...ПИЦЦА
Начальник смены пищевого производства
От 90 000 руб.
Москва. Станции метро: Киевская
Волконский, кондитерская
Начальник лаборатории пищевого производства
От 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Киевская
Аристократ
Начальник смены пищевого производства
От 115 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Киевская
Вито-1