Наш динамично развивающийся холдинг рад пригласить опытного и энергичного управляющего, который сможет реализовать свой потенциал в нашем уютном и вкусном udcкафе. Требования: Опыт управления рестораном/кафе не менее 2-х лет; Навыки управления экономической и административно-хозяйственной частью; Живой интерес к делу и к своей работе; Высокий уровень управленческих навыков, позволяющий создать и сохранить профессиональную команду; Знание стандартов сервиса и навык создания атмосферы гостеприимства; Знание законодательства РФ в области общественного питания; Умение эффективно работать в условиях многозадачности, а также энергичность, порядочность, уравновешенность и доброжелательность. Обязанности: Контроль операционной деятельности ресторана; Оптимизация затрат ресторана, бюджетирование и планирование; Организация и контроль работы подразделений ресторана; Управление персоналом, адаптация, мотивация, контроль; Решение конфликтных ситуаций (как с гостями, так и с сотрудниками); Поддержание здорового микроклимата в коллективе; Постоянное изучение конкурентов; Локальный маркетинг и привлечение новых гостей. Условия: Тёплая рабочая атмосфера и постоянные гости; Возможность профессионального роста Лояльное руководство; Интересная и красивая концепция, современный дизайн. Стабильная работа, оформление по ТК РФ, заработная плата 2 раза в месяц; Оклад + kpi, уровень дохода обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом; График 5/2 (выходные вс. и пн.);
Похожие вакансии