Обязанности:
Ресторан «Мирадж» предлагает своим гостям блюда татарской и европейской кухни. Требования: ◾Опыт работы в восточных ресторанах приветствуется; ◾Постановка и Контроль работы кухни;◾Подбор и управление командой поваров;◾ Разработка и внедрение авторского меню, сезонных предложений.◾ Работа с поставщиками;◾ Знание и соблюдение санитарных норм приготовления и хранения продуктов;◾ Участие в инвентаризациях. Условия: ◾Оформление и зарплата по ТК РФ.◾ Оплата почасовая с 10.00 до 21.00.( 5000 в день).◾ Бесплатное питание.◾ Дополнительные выходы оплачиваются.◾ Мед. книжка.Похожие вакансии