other

Бригадир поваров

20 ноября 2024

З/П не указана

Город: Москва

ActivHotels

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center) Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса. В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Бригадира поваров. Обязанности: Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил; Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля; Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления; Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; Контроль качества готовой продукции; Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей; Непосредственное участие в приготовлении блюд. Требования: Опыт работы в должности старшего повара / бригадира поваров от года; Опыт работы в гостиницах является преимуществом; Умение работать с технологическими картами; Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде. Условия: ​​​​​оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ; корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.); график работы 5/2; оклад+премии; возможности карьерного роста и профессионального развития; бесплатное питание и униформа; специальные цены на проживание в гостиницах сети; скидки на услуги отеля; ДМС после прохождения испытательного срока; возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом.

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 125038204

Похожие вакансии

Бригадир поваров

От 100 000 руб.

Москва

Горскин Тимур Андреевич

Бригадир поваров

Договорная

Москва

Hotel Moscow Krasnoselskaya

Бригадир поваров

Договорная

Москва

Hotel Continental

Старший смены поваров (бригадир поваров)

От 69 000 руб.

Москва

IBIS MOSCOW DYNAMO HOTEL

Бригадир поваров горячий цех

От 62 604 до 75 000 руб.

Москва

АО "УК "ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ"

Бригадир поваров холодного цеха

От 57 562 до 72 562 руб.

Москва

АО "УК "ОТЕЛЬ МЕНЕДЖМЕНТ"