Обязанности:
Мы — АндерСон, сеть семейных кафе. Счастливые гости, 39 кафе в Москве и других городах России и собственное производство. Продукты питания, изготовленные на нашей фабрике, мы продаем не только в кафе, но и в сети супермаркетов (ВкусВилл, Перекресток и другие сети). Мы получили две престижные национальные премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой Медвежонок». Сырники «АндерСон» заняли 1 место в номинации «Лучшее детское питание», а сеть получила признание в номинации «Лучшее пространство для детей и родителей». Мы предлагаем: График работы 5\2 либо 2\2 Оформление в соответствии с ТК РФ Много поддержки на старте Работу в амбициозной команде Свое корпоративное кафе Скидку на всю продукцию компании для вас, вашей семьи и друзей Какие задачи нужно будет выполнять: Обеспечивать выполнение плана по товарообороту кафе Формировать и управлять командой кафе Управлять всеми подразделениями кафе (кухня, ритейл, зал, праздники) Планировать бюджет кафе, контролировать выполнение всех статей бюджета Обеспечивать и поддерживать высокий уровень сервиса Контролировать проведение инвентаризации и анализировать её результаты Обеспечивать соблюдение всех стандартов компании Организовывать проведение праздников Что нам важно в кандидатах: Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера/старшего официанта/ администратора Опыт управления командой, навыки наставничества Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом) Наличие медицинской книжкиПохожие вакансии