Обязанности:
«Kristof coffee and kitchen» - это сеть кофеен с авторской французской кухней. Это уникальное место с классной атмосферой и командой, и мы приглашаем тебя стать частью нашего коллектива на должности шеф повара. Кого мы ищем: наш новый коллега с опытом работы от 3 лет, умеет работать в команде, организован сам и может организовать процессы на кухне, готов вкладываться в обучение коллег и развивать свои навыки. Что надо делать: Подбор, организация и обучение поваров Организация бесперебойной работы кухни Обучение новых сотрудников кухни Непосредственная работа на кухне Заказ продуктов у поставщика Контроль за соблюдением ТК на блюда Проведение инвентаризаций Сезонное составление меню Отчетность: Отчет по инвентаризации Чек-листы Что мы предлагаем: Фикс оплата 450р/ч за смену 10-12ч (на время испытательного срока) Индексация з/п за 1 год 10%, далее по 5% Оплачиваемый отпуск спустя 6 мес работы Официальное трудоустройство Навыки: - Опыт работы на руководящей должности - Умение работать с таблицами и отчетностью