Мы-команда создающая клубную культуру столицы! В поисках Су-шеф повара в наш молодежный ночной клуб. График работы: с четверга по воскресенье в ночную смену. Обязанности: Организация работы кухни ночного клуба; Контроль качества отдаваемых блюд; Проведение инвентаризаций; Проработка меню и составление ТТК; Поддержание чистоты и порядка на подразделении; Работа с поставщиками, заказ продукции; Требования: Опыт работы Су-шеф поваром от 1 года; Понимание ценообразования; Уверенный пользователь Microsoft office; Умение подготовки банкетов и фуршетов будет преимуществом; Условия: Оклад 80 000р.(на руки) + KRI + мероприятия, общий доход от 100.000 р. ежемесячно; График работы 4/3, четверг-воскресенье в ночь, короткие смены с 21:00 до 6:00; Бесплатное питание по меню; 100% адекватности руководства; Карьерный рост.
Похожие вакансии