Обязанности: Организация бесперебойной работы точек общественного питания в кинотеатре; Оперативное руководство и контроль работы персонала (бармены); Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований; Выполнение плановых финансово-экономических показателей; Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров; Участие в проведении маркетинговых мероприятий; Отчетность. Требования: Образование среднее специальное, неоконченное высшее, высшее профильное; Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли (администратор, менеджер) ОБЯЗАТЕЛЕН; Знание экономики предприятий общепита; Опыт работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству); Знание технологии приготовления блюд; Знание порядка учета ТМЦ. Условия: график работы 5/2, выходные пятница и субботу; Стабильная, официальная заработная плата, возможны ежеквартальные премии; Соц.пакет; Работа в крупной, динамично-развивающейся компании; Оформление согласно ТК РФ; адрес: ТРЦ Миля
Похожие вакансии
Управляющая/управляющий баром/клубом/рестораном
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Жулебино
ПАНДА
Старший продавец (м. Жулебино)
От 70 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Жулебино
ООО "Маратон"