Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае. Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500. Мы в поиске нового члена семьи, который страстно предан делу, аккуратен и обладает высокой скоростью мышления и исполнительности и готов вместе с нами писать историю. Обязанности: Разработка и обновление меню; Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение; Документооборот; Координирование и организация работы кухни; Работа с поставщиками; Составление и прием заказов на продукцию; Внедрение новых технологий; Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей; Контроль трудовой дисциплины; Контроль соблюдения санитарных норм; Разработка штатного расписания кухни; Приобретение оборудования для кухни; Инвентаризация. Требования: высшее профильное образование; опыт работы на аналогичном участке – не менее 3 лет; увлеченность делом; творческий и креативный подход; вдохновляющий лидер. Условия: З/п от 150 000 руб на руки; оформление по ТК РФ, испытательный срок - 3 мес; дружелюбность, открытость и толерантность – как со стороны коллег, так и руководства; перспективы активного развития/роста вместе с компанией; комфортный офис в недалеко от м. Павелецкая (5 минут пешком).Мы заинтересованы в тебе, если ты ежедневно мыслишь о развитии и фанатично отдаешься делу, следуя за идеей совершенствуешь себя.