Обязанности:
"Теремок" - интенсивно растущая сеть ресторанов русской кухни со своими богатыми традициями, ежедневно создающая комфортные условия для работы и развития каждого своего сотрудника! На пищевое производство, м. Царицыно, р-н Бирюлево-Восточное требуется Технолог. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: График работы 5/2 с 11:00 до 20:00 (выходные - суббота, воскресенье); Оформление строго по ТК РФ; Возможность карьерного роста; Мед.книжка за счет компании; Место работы, м. Царицыно, р-н Бирюлево-Восточное. БОНУСЫ: Бесплатное вкусное и полезное питание; Кэшбек 15% для сотрудников на заказы в Теремке. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Контроль качества входного сырья и готовой продукции на всех этапах производственного процесса; Разбирательство по факту обнаружения брака, работа с поставщиками; Проверка ротации товара; Контроль соблюдения санитарных норм и правил; Взаимодействие с сан. врачом СЭС ЮАО, проведение физик-химических исследований; Взаимодействие с Отделом закупок: спецификации на новый товар от поставщика; Работа с документацией: калькуляция; мониторинг расхождений сырья по калькуляционном картам и товаров по Нормам; проработки (акты). Составление, изменение и внедрение новых технологий приготовления блюд и начинок; Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции; Отправка и оформление тестируемой продукции на Торговую Сеть (информирование, архивирование фото тестируемых товаров). ТРЕБОВАНИЯ: Образование: высшее или среднее профессиональное; Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации, исполнительность; Опыт работы желателен на пищевом производстве; Знание технологических процессов изготовления продукции из мяса; Уверенное владение ПК (MS Office, Internet); Знание и умение работать в программе 1С.Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
От 100 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно
Русский Хлеб
Технолог пищевого производства
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно
Технологии Логистических Услуг и Услуг Складского Хранения
Технолог пищевого производства
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно
Технологии Логистических Услуг и Услуг Складского Хранения
Технолог пищевого производства
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно
Шеф Маркет