В стабильную и успешную компанию, лидера Московской онлайн-выпечки, приглашаем заведующего производством! Обязанности: - Организация всех производственных процессов; - Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу; - Контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации; - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; - Контроль качества входящего сырья; - Контроль качества выпускаемой продукции; - Ведение отчетности по производству; - Оперативное решение технических, технологических и организационных вопросов; - Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами; - Обеспечение и поддержание благоприятного социально-психологического климата в коллективе. Требования: - высшее образование; - знание технологии производства продуктов питания; - знание принципов ХАССП; - знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства; - опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания от 3 лет; - уверенный пользователь ПК. Условия: Официальное трудоустройство. График работы 5/2.Уровень заработной платы обсуждается на финальном этапе собеседования.
Похожие вакансии