Администратор-кассир

Гастро-Лаунж Бар ✨Барвиха Lounge Москва-Сити✨ ищет в свою команду энергичных и приветливых администраторов и кассиров, которые будут заниматься организацией эффективной работы заведения, расчетом гостей, ведением кассовой отчетности, а также управлением персоналом и поддерживанием комфортной атмосферы для каждого гостя Обязанности: • Расчет гостей, ведение кассовой отчетности • Приём/сдача смены (чистота, опрятность, комплектность и так далее, прохождение чек-листов) • Организация эффективной работы заведения • Управление персоналом • Поддержание комфортной и приятной атмосферы в заведении для гостей • Общение с гостями, сбор обратной связи • Разрешение конфликтных ситуаций • Помощь персоналу при необходимости, в моменты интенсива • Знание речевого модуля, условий посещения заведений сети и применение их в работе • Приём звонков, бронирование столов в программе Restoplace, встреча гостей, размещение их за зонами, создание оптимальной посадки • Оформление и приём закупок • Соблюдение корпоративного стиля • Участие в жизни коллектива: мероприятия, проработки, дегустации, тренинги, генеральные уборки, совещания и другое Требования • Грамотная устная и письменная речь • Опыт работы в сфере общественного питания и/или в сфере управления • Оконченное среднее профессиональное или высшее образование/реальная возможность совмещения работы по нашему графику с учёбой • Знание основ ресторанного сервиса, управленческого цикла • Наличие подлинной медицинской книжки или готовность её оформить • Позитивный настрой и реальное желание работать в одном из лучших заведений отрасли в вашем городе Условия: • Минимум 3-4 смены в неделю • Продолжительность рабочего дня: (10:00-22:00)/(22:00-10:00)/(10:00-10:00) • Заработная плата: ставка за смену + процент от чаевых официантов (в среднем 2500 за смену) + личные чаевые. • Ставки: Администратор утро - (10:00-22:00) - 3500₽; Администратор ночь - (22:00-10:00) - 3500₽; Администратор Весь День(2 смены) - (10:00-10:00) - 7000₽ • Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка по факту последующего трудоустройства (3-5 дней) • Корпоративные скидки на продукцию заведения • Коллективные мероприятия