Ресторан «Мясо&Рыба» открывает позицию «Су-шефа кондитера» Мы ищем Кандидата, который безусловно должен страстно любить готовить десерты, иметь хорошие организаторские способности и лидерские качества, быть коммуникабельным, тактичным, аккуратным и опрятным. Обязанности: Организация и контроль процесса приготовления блюд. Работа с технологическими картами (составление, контроль, своевременное корректирование). Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Проведение инвентаризации. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Опыт работы по специальности; Организаторские способности; Знание технологии приготовления десертов различной сложности : торты, пирожные, шоколад, мороженое и пр.; Условия: График работы 5/2 (с 13.00 до 22.00), выходные дни вторник и среда; Стабильная заработная плата- БЕЛАЯ Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание.
Похожие вакансии
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Автозаводская
ФГБУ Комбинат питания Кремлевский