Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду в Москве Су-Шефа, в ресторан в центре города с высоким гостевым потоком. Каким мы видим Су-Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт, увлечен итальянской кухней, умеет вкусно и качественно готовить и контролировать рабочий процесс. Имеет ответственный подход к работе и лидерские качества. Это про тебя? Тогда мы ждём твоё резюме Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни Контроль технологии приготовления продукции и изделий Составление заявок на необходимые продовольственные товары Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственный товаров Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка Требования: Опыт работы в сфере общественного питания на должности Су- Шеф, заместитель ШП не менее года Развиты лидерские качества и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность. Способность к постановке задач, определение сроков исполнения, отслеживание результата. Условия: График 5\2 (по 10 часов) c 11:00 до 21.00 Оформление по ТК РФ Перспектива профессионального и финансового роста Стабильная выплата, 2 раза в месяц
Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
ВЕРДЕ ФИТНЕС
От 120 000 до 135 000 руб.
Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Salone Pasta&Bar
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Ресторан Жан-Иван
От 95 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
DCS Food
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Ресторан Hands
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Театральная, Охотный ряд, Кузнецкий мост
Парк Отель Остров