Приглашаем Су-шефа в новый проект Yellowfin by Bluefin! Условия: М. Белорусская (10 минут пешком от метро) График работы: 6/1, смены дневные по 12 часов (производство работает с 9:45 до 22:00) Фиксированный оклад 140 000 руб. на руки Оформление по ТК РФ Испытательный срок 1 месяц Бесплатное питание Медицинская книжка за счет компании Скидки на продукцию компании. Обязанности: Организация и ежедневный контроль производственных процессов Контроль технологии приготовления и отдачи готовых блюд Участие в обучении, аттестации и адаптации персонала кухни Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний Контроль соблюдения санитарных норм. Требования: Опыт работы на позиции су-шефа от 1 года Знание японской кухни Желателен опыт работы в доставке Знание стандартов пищевой безопасности Отличное знание технологии приготовления блюд Опыт эффективного управления командой Увлеченность делом, умение обучать Умение работать в режиме многозадачности Пунктуальность.
Похожие вакансии
Территориальный шеф-повар (японская кухня)
От 212 000 до 276 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская
Много лосося
Территориальный шеф-повар (японская кухня)
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская
WHY NOT SUSHI
Су-шеф (европейская, итальянская кухня)
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Белорусская
Рестафф