Обязанности: -Контроль и координация работы всех отделов ресторана (кухня, бар, обслуживающий персонал). -Обеспечение бесперебойной работы ресторана и соблюдения стандартов качества обслуживания. -Управление запасами и поставками, контроль финансовых показателей. - Разработка и внедрение эффективных маркетинговых акций и специальных предложений. - Анализ финансовых показателей и поиск путей повышения рентабельности. - Отчетность перед руководством компании о финансовых результатах ресторана. Формирование и развитие эффективной команды менеджеров. Внедрение системы мотивации персонала с привязкой к целям компании. Обучение и развитие персонала, создание благоприятной атмосферы в команде Требования: Высшее образование обязательно Опыт управления рестораном не менее 3 лет Развитые управленческие качества: инициативность, самостоятельность, ответственность, ориентация на результат, отличные коммуникативные навыки Условия: Оформление по ТК График работы 5/2. Выходные воскресенье и понедельник Достойная Заработная плата состоящая из оклада и мотивационных выплат (KPI). Бесплатное питание по меню
Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Молодежная, Рабочий Посёлок, Сетунь
Малышев Сергей Львович
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Молодежная, Рабочий Посёлок, Сетунь
Хлеб и Вино
От 180 000 до 350 000 руб.
Москва. Станции метро: Молодежная, Рабочий Посёлок, Сетунь
Ресторан KINZA
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Молодежная, Рабочий Посёлок, Сетунь
Цезарь
Договорная
Москва. Станции метро: Молодежная, Рабочий Посёлок, Сетунь
Спорт Инвест