Обязанности: Контроль и организация питания и питьевого режима Работа с комбинатом детского питания (поставки продуктов; контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, качеством оказываемой услуги) Ведение претензионной работы, отчетности Контроль за санитарно- техническим состоянием помещения пищеблока, обеденного зала Осуществление контроля за своевременной подачей заявок на количество питающихся Обеспечение графика питания обучающихся (поточность) Контроль за доставкой и приемкой рационов питания Определяет порядок безопасной раздачи порций на столы и сдачи посуды после приема пищи Организует входной контроль продуктов, предназначенных для питания Проверка ассортимента поступающих продуктов питания, меню, стоимости питания Требования: Опыт работы в должности специалиста по питанию в образовательных организациях города Москвы (школах, колледжах) Высшее/Среднее профессиональное образование Наличие специальной подготовки (переподготовка, курсы) по данному направлению Владение компьютером на уровне уверенного пользователя Знание и опыт работы в АИС "Проход и питание" Знание положений, инструкций, нормативных документов, касающихся организации школьного питания, СанПин Условия: Оформление согласно ТК РФ Стабильная заработная плата Профсоюз Оборудованное рабочее место График работы: 5/2
Похожие вакансии
Специалист по организации питания
От 70 000 руб.
Москва
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы Медицинский колледж №5
Специалист по организации питания
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва
ГБОУ Города Москвы Специальная (Коррекционная) Школа № 1708
Ведущий специалист по организации бортового питания
От 65 000 до 93 000 руб.
Москва
Авиакомпания Россия
Специалист по организации питания в СПО
От 80 000 руб.
Москва
ГБПОУ Московский Государственный Образовательный Комплекс