Обязанности: Управление процессом приготовления и отдачи блюд для банкетов Распределение и контроль выполнения поставленных задач Организация слаженной работы кухни Обеспечение соблюдение санитарных норм на производстве Контроль за рациональным использованием сырья с целью снижения затрат Обучение персонала приготовлению блюд согласно ТТК Проведение инвентаризаций Требования: Профильное образование Опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара в отелях 5* Желание работать на результат, создать команду профессионалов Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ Медицинская книжка Зарплата+ KPI Бесплатное питание
Похожие вакансии
Banquet Chef / Шеф-повар банкетной службы
Договорная
Москва. Станции метро: Парк культуры
Four Seasons
От 130 000 до 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк культуры
Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel