Обязанности: Разработка и составление меню. Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. Полный документооборот производственного учета. Проработка сырья на потери, составление карт на полуфабрикаты. Заведение технологических карт в систему. Ведение внутренней документации. Организация и участие в инвентаризации. Ведение отчетности. Требования: Работа в офисе Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Опыт работы с IIKO! ,Меркурием, Честный знак Условия: Офис в центре Москвы. Официальное оформление, согласно ТК. Питание