Менеджер ресторана Бега Москва, Беговая аллея Требуемый опыт работы: 1–3 года Полная занятость, сменный график Обязанности: Оперативное управление сменой на всех участках работы (касса, зал, кухня). Работа с банкетами, кофе-брейками, фуршетами. Контроль соблюдения стандартов сервиса и стандартов компании. Обучение, мотивация, аттестация персонала. Работа с гостями в зале ресторана. Контроль дисциплины. Работа с документами. Выполнение поставленных задач. Решение текущих вопросов на смене. Требования: Опыт работы в ресторанах и отелях Москвы от 2 х лет в должности менеджер ресторана. Опыт работы официантом приветствуется. Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Знание финансовой отчетности. Грамотная речь. Хорошие коммуникативные навыки. Активность, оперативность, ответственность, позитивность и доброжелательность. Условия: График работы сменный, 2/1, по 8 часов, или 2/2 по 16 часов Бесплатное питание. Заработная плата от 80 000 т. (430 р/ч) + KPI
Похожие вакансии