Обязанности: Рабочий Шеф - повар в столовую ( горячий цех и по требованию) Обновление ассортимента Создание ТТК(проверка существующих) оптимизация расходов управление персоналом Аналитика и планирование контроль качества выпускаемой продукции Соблюдение санитарных норм, приведение столовой к нормам ХАССП Выполнение плановых показателей Требования: опыт работы в в столовой, фабрике кухни от 5 лет на руководящей должности рабочий Шеф, умение работать в режиме многозадачности, расстановка приоритетов опыт работы с системой учета iiko рассматриваем только управленцев по характеру знание и умение работать с продуктом на доставку Условия: (обговариваются индивидуально) премиальный фонд для шефа( оклад+бонус) стабильные выплаты два раза в месяц без задержек зп 5/2 корпоративные поздравления с днем рождения
Похожие вакансии
Начальник столовой (шеф-повар)
От 55 000 до 60 000 руб.
Москва. Станции метро: Савеловская
ИП ГУЩИН П. А.
От 65 000 до 70 000 руб.
Москва. Станции метро: Савеловская
Мультифора, ОП г. Москва
До 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Савеловская
Мультифора, ОП г. Москва