Су-шеф повар в ресторан «Риччи Каприччи»

8 ноября 2024

От 120 000 руб.

Город: Москва. Станции метро: Ботанический сад, Выставочный центр, Улица Академика Королёва, Улица Сергея Эйзенштейна

СИЛЬВА

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

СИЛЬВА

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Работа в ресторане "Риччи Каприччи" в одном из лучших парковых зон Москвы, в пешей доступности от метро ВДНХ ( 15 мин). Ожидаем от будущих коллег: Опыт работы Су-шефом не менее 2-х лет. Организация рабочего процесса; Знание русской кухни. Знание и владение нормативной и технологической документации; Личные качества: аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность Поcтоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль качества сырья и готовой продукции; Конроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов; Составление заявок на товары, сырье; Списание продуктов и инвентаризация; Контроль работы кухни. Мы предлагаем: Официальное оформление Бесплатное питание График обсуждается индивидуально на собеседование Достойную заработную плату со стабильными выплатами 2 раза в месяц( выход 5500) Премиальная система Большой поток гостей даже в нелетную погоду Возможность карьерного роста

Контакт:

Имя не указано

При звонке сообщите, что Вы нашли вакансию на Rabix.ru

Откликнуться

Разместить Резюме

Распечатать Пожаловаться ID: 124603961