Обязанности:
Компания HMC production - это динамично развивающееся, современное кондитерское производство, специализирующееся на продукции из натурального сырья. Мы активно развиваемся и приглашаем вас присоединиться к нашей команде ЧТО мы ждем от ВАС: Вы умеете управлять командой , обучать, ставить задачи, мотивировать и контролировать работу. Вы работали начальником смены в сетевом общепите или на пищевом производстве Желательно, опыт работы по стандартам HACCP пищевого производства Умеете работать в EXCEL и 1C ЧТО предстоит делать: Ежедневный контроль за выполнением плана приготовления продукции Управление персоналом, контроль каждого этапа производства Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов Контроль за соблюдением СанПиН, гигиенических нормативов Контроль соблюдения правил техники безопасности на рабочем месте Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам Контроль за соблюдением ротации сырья и п/ф Ведение отчетности по производственной деятельности ЧТО мы предлагаем: Возможность реализовать свой карьерный потенциал Обучение новым технологиям производства График работы 2/2 или 5/2 Заработная плата + премия по результатамПохожие вакансии